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“我要做好的东西。”李成器摆下手,意思对方子没兴趣。

他想得清楚,叫易弟做,然后自己负责吃。

而若是拿了方子还要保密,何苦呢。

此时五十只鸡都下到一口口大锅里,李易不留生鸡。

一个多时辰,鸡的香味飘散。

李易叫人把鸡捞出来,挂着晾。

晾一会儿,沥去水,大锅再次烧起来,干烧。

上篦子,鸡身上刷芝麻油,放到篦子上。

饴糖扔到锅底,盖上锅盖,冒烟熏蒸。

做糖有好几种方法,齐民要术里写了。

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