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江芝莲陪季老的女儿收拾完餐桌和厨房,便开始教她做鸡蛋羹,和虾仁粥。
季老的女儿平时在单位食堂里吃饭,很少下厨。
试了好几次,鸡蛋羹都做不好。
不是上面有很多的泡泡,就是里面不够熟。
总之就是会出现各种各样,意想不到的小问题。
“看着简单,做起来真不容易啊!”季老的女儿无奈地苦笑了一下,并感慨道。
“多练练就好了。”江芝莲笑着说道:“唯手熟尔。”
“也不是,做菜也是需要天分的。”季老的女儿顿了顿,“当然,多练练,肯定比不练要强得多。”
虾仁粥相比较而言,就简单了许多,只需要把食材按照一定的比例放进锅里煮够时间就好了。
放水的量、温度和时间,细心一点,就不会出错。