第52章 辣椒酱现世 (第1/8页)
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将刚成熟没有多久的青辣椒直接剁碎,和红色的辣椒面掺在一起,颇有一种红色胭脂的感觉。
再将采来的花椒还有吴茱萸全都放入油锅中炸,将香味炸出来后,再将油和吴茱萸还有花椒,统统放在装着辣椒的罐子里。
为了增加风味,董倩还在里面放了白玉粉,盐,胡椒粉,还有一些能够调味的香料水。
“这大概要多久?”
董倩才刚做好没有多久,序就已经迫不及待的想要打开尝尝了。
“估计需要放置个一两天,现在的味道肯定还没有渗透。”
董倩一眼就看穿了师父的想法。
如果想吃到好吃,就一定要等得了时间的拷打。
这样满满的一罐子能吃很长一段时间,可董倩却并非是想把这辣椒酱出售,而是想借力打力。
利用自己新研发出来的辣椒酱,做出更加让人流连忘返的菜。