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这种情况下，嘉谷牧场也只能选择从国外进口奶牛。
好奶出自好牛。
为了确保购买到品质卓越的牛种，杨业亲自带着几名助手，前往澳洲和新西兰，挑选出最好的奶牛。
从数十万头奶牛中挑选出一万头优质奶牛，可不是一件轻松的活。饶是杨业经验丰富，也累得不轻。
但挑选好奶牛之后，才是第一步，不是说随随便便就能进口的。
奶牛的进口是一项系统工程，程序杂环节多，环环相扣。
首先，在国外检疫结束后，要有专人监装奶牛上船，从源头上确保选到好牛、上船的都是所选的牛——什么时候都不要相信外国人的节操，你敢放松，他就敢放浪。
奶牛抵达国内后你以为就完事了？
并不然。
奶牛到了中国就要进入为期45天的法定口岸检疫——在经过15天左右的时间从澳大利亚、新西兰长途跋涉到达中国后，奶牛体能消耗很大。
