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2002年底，南开市政府与嘉谷农业公司就共同规划、开发、建设、运营、管理“茶香稻”种植基地及“仙茗大米”加工园区项目签署了框架协议。
该项目总投资8亿元。
根据协议，嘉谷农业公司水稻品种，然后发给签约合作社进行指导耕种。到秋收季节，嘉谷收购签约合作社的稻谷。
同时，南开市政府与嘉谷农业公司共建全省最大的稻谷加工园区，以及全国一流的大米物流园区；优质稻谷综合加工以南开市为中心，辐射周边县，年加工总产量达到200万吨以上。
仙茗大米拉开了大发展的序幕。
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