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当然物资匮乏的年代，外界闹饥荒，这里也不可能独善其身，这里也是饥馑成灾，许多人由于长期的羁押生活，大多数的人也得了浮肿病。大腿和小腿全肿得又粗又亮，差不多快要蔓延到腹部上来了。
监管人员将人送到这里的医务室住院治疗，那里的“人民医生”因为在这里看病的还有“医务犯”，即犯法前的职业医生，略为检视了一下，便开了个“高蛋白”的药方，留下入院治疗，而所谓“高蛋白”，其实就是黄豆芽、豆腐之类的豆制品，偶尔有几片油炒的胡萝卜，治疗夜盲症，但就是这样的“高蛋白”也有神效，许多人在病床上躺了不到三天，腿部的浮肿居然逐渐消退下去了。其实这病医生不看，大家这些“医盲”也明白，那不过是“饿病”，只要能吃饱肚子就一切正常了。
当然在这里也不可能顿顿吃饱，菜皮烂饭，仍不堪果腹，一天两顿饭，从来没有吃饱，应该说刚吃完就是饿的，其他时间就更不用说。饭后闭着眼睛静静听着彼此的肚皮咕咕地叫，倒也是一种奇妙的音乐。丁海杏她们会不断梦见吃东西却总是吃不着。
只能说相对于外界来说，起码不用啃树皮，挖野菜，饿疯了吃土。
这些大人物，在饿肚子的时期里，每日关心的和普通人一样，并不是何时被释放和与家人团聚，而是如何能活下去，万不要“竖的进来，横的出去”，因为大家都挣扎在饥饿线上。一天盼来盼去，就是希望早晚两餐稀饭能厚一些，多一些，哪怕多一口，也是运气；希望中午那顿干饭能干一些、多一些。
大家把领来的饭倒在自己的搪瓷杯子里后，就都回到自己的铺位上，以一种庄严而郑重的神情来吃饭。大家都吃得很慢，吃得有滋有味；吃到一半，就都舍不得吃了，而是把搪瓷杯子包在自己的棉被里，留到肚皮叫的时候再拿出来吃，吃完后，一般人都再用手指一下一下地刮光搪瓷杯子里的剩余粥汤米粒，放在嘴里舔，一幅幅不堪入目的贪婪相，活现出动物本能的求生欲望。
食物更加是单调的，换来换去就是白菜萝卜等等烂菜叶子。烹调法也只有一种：除了水煮还是水煮。但是对于无聊的丁海杏她们，吃法就有点花样繁多了。
用一个不特别贴切的比喻就是，好比猫捉到了老鼠，且得盘弄一阵呢！只不过仔细想想就会觉得关系应颠倒过来：人只是老鼠，食物才是猫。因为她们在想着法儿变换花样时，那心理活动就活像一只窜来窜去的老鼠，始终摆脱不了猫——食物的控制。用一根线切割饭的例子有点极端，但号子里没人会觉得可笑，要笑也不过是五十步笑百步。
各人有各人的花样。比如先吃一半，把另一半藏起来，等别人都吃完后再拿出来吃；比如上午留一半到下午那一顿，加在一起心满意足地看够以后再吃……小花样不足道，共同点在于都是食物引起的紧张心理所致——贪婪与吝啬交织冲突，弄得不知道拿食物如何是好。46
