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鸡胸骨、鸡脆骨、鸭架、猪软骨、牛仔骨，猪筒骨、羊蝎子……光是跟骨头有关的食材，就可以排上一整排。
虽然杜非羽可以敏锐地发现，有些食材有蒙混过关的痕迹。
但是谁关心呢？
在如此繁多的食材面前，顾客可以选择不那么敏锐。
只选择自己喜欢的食物，而不是选择某些食物最理想的状态。
只爱吃猪软骨的顾客，根本不会对高度新鲜的牛肉或明虾做什么表扬。
不是谁都有杜非羽那种追求鲜度的苛刻兴趣的。
“这不是完全走偏了吗……”
吃着钱老板店中的烤肉，看着繁忙的客流和服务生们殷勤地为自己换碟。
店堂中岛区域挂着蘸料配方的提示，牌子下面的蘸料种类繁多，如同多彩的调色盘。
