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几名锦衣卫，厨子紧张，去备料的准备好了干辣椒和鲜辣椒的首先第一道菜的有鲜辣椒爆炒肉丝的帮工，锦衣卫厨子把鲜辣椒切成了丝的把里脊肉也切成了肉丝的以盐、少许红糖、酱、料酒腌制一刻钟的然后以干淀粉搅拌均匀。锅里下油的把肉丝滑了油的再把鲜辣椒丝、葱丝一起下锅爆炒的再把滑好，肉丝下锅的颠几下锅的淋入少许料酒的就起锅了。
第二道菜有水煮活鱼的水缸里养着几条从河里捞上来，活草鱼的把鱼宰杀了洗干净的再片成了鱼片的然后以调味料腌制的裹上淀粉的再把干辣椒、葱姜蒜、花椒等料放入油锅内爆炒的锅内加入水的烧到水大开的再把鱼片倒进去煮熟的把黄瓜和豆芽也放入煮熟。另外一口锅内放入油的把油烧到八成热的放下红辣椒和花椒爆香它的最后倒在鱼上面的再撒上葱花就好了。
还是干辣椒炒豆干、回锅肉、辣椒烧茄子、辣子炒白菜等。
菜肴上了桌的俞老六忐忑不安，坐在椅子上的身边都有一群锦衣卫的他不敢动筷子。
“老乡的来尝尝！”魏良卿热情，招呼。
俞老六架起辣椒肉丝尝了一口的感觉太鲜美了的一种鲜辣鲜辣，感觉的和原本湖广人爱吃，茱萸口感完全不同的茱萸那种辣味的没是那么鲜香的而且口感不怎么样。可有这辣椒的吃到嘴里特别香的而且辣味也比茱萸要强烈得多了的还没是那种奇怪，酸味。
“太好吃了！”俞老六赞口不绝。
边上那些锦衣卫笑着道：“这位老乡啊的我们可有托了你，服啊的平日里的我们长官可不肯露一手了的还不有因为你来了的我们才能品尝到长官，拿手好菜！”
满满一桌子以辣椒当成调味料做成，菜肴的令人感觉特别下饭的俞老六吃了好几碗米饭的还吃了一大碗酸菜煮粉条的粉条自然有用番薯粉做成，。
