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村里人见杨若带着杨翠出来买鸭蛋,都很好奇。
杨若出的价格也算合适,平时要是有人想卖点蛋,都得起早,赶到镇上去卖。
现在到家里就能卖,因此大家也很乐意。
有些人甚至还在打听,杨若买鸭蛋干嘛。
杨若只是神秘的笑了笑,说是过几天就知道了。
这一次她一共买了一百五十个鸭蛋,她准备做一百只咸蛋,五十只皮蛋。
她是想多买点蛋的,可是钱只有那么多,还要买腌制皮蛋的材料。
咸蛋的制作工序倒是不难,关键是皮蛋。
皮蛋后世人们称之为松花蛋,不但做法有很多种,做的好,也是一味不错的美味佳肴。