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下面的人，见杨若拿着一根长针，在每一片肉上，刺了很多次，然后再翻面，继续刺。接着就是放入佐料，进行腌制。
腌制的时间，不易太久，太久味道容易太重，时间不够，则又不够入味。因此杨若便在准备其他佐料的时候，比如准备黑胡椒酱料的时候，用手表计算过时间，差不多在她调好酱汁的时候，那牛肉的腌制工作也可以完成。
另外的，她准备了几对新鲜的鸡翅，她准备做啤酒烤翅。啤酒是从赵承志的酒厂拿来的，杨若本来想着，这啤酒拿来还没有派过用场。这会正好做啤酒烤翅。
酱料做好，意大利面也煮好后，杨若才开始准备煎制牛排。
只见她朝孟术张开两只手，孟术便熟练的从一旁，拿出一块布料做的东西，先是套在她的头上，接着套在她的手上。
因为这块布的形状比较奇怪，一边一个套手的，再加上头上的部位，也有个圆圈样子，可以将头套进去。
套好后，孟术便在她腰上系了起来，杨若对他说了声谢谢，便开始做牛排了。
其他人，见杨若穿的奇装异服，不由问道：“杨小姐，你这穿的是什么衣服，怎么这么奇怪呢？”
杨若见状不由笑着，向大家解释道：“我现在戴的叫围裙，就是为了防止在烧菜的时候，一些油和脏东西，弄到自己的衣服上面。我将这个戴上后，即可以不弄脏自己的衣服，做起菜来也更加的方便。这样更加的环保和卫生。”
其他人听不懂，什么叫环保，卫生，但是听她说可以不弄脏自己的衣服，却都听懂了。又见她戴好后，做起事情来，确实很方便，因此那些平时做菜的妇人们，心里不由的也暗自记下了。
