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她听见隔壁唧唧哝哝商量着吃什么,那幂离女子听着小二报菜名,半天不置可否,文臻自下了楼去了厨房,看厨房里居然有新鲜驴肉,还有一种东堂少见的蔬菜蒲菜,便做了一盘驴牛双肉火烧,一锅奶汤蒲菜。一路端了上来。
文臻做的火烧,外层两面金黄酥脆掉渣,里层柔韧筋道面香十足,再将经过特殊调料同时烹制过的驴肉,和炒制过的牛肉香菜一并夹入,牛肉粒润而不燥,驴肉醇厚异香,油润适口,香菜便是色与香的最佳点缀,碧绿可喜,香气浓烈,夹入热腾腾的火烧,肉汁慢慢浸透火烧内部,一口咬下,先是酥脆的油饼渣簌簌满口,然后是浸透丰美肉汁的柔韧面饼,然后是牛肉的柔嫩多汁,驴肉的鲜美肥润,最后是香菜的清爽又浓烈的淡淡异香……
而奶汤蒲菜,清鲜脆嫩,汤汁滑爽,正好中和了肉火烧略略油腻的缺点。
驴肉本就有别致异香,又是文臻出手,等到火烧出锅,整个客栈的人都被惊动,忽然多了无数人流着口水叫菜,小二楼上楼下跑成了风火轮。
文臻端着菜经过隔壁,果然里头讨论的声音一停,随即那紫衣少女出来,召唤小二,道:“请把这位姐姐的菜色照样给我们来一份。”
小二苦笑道:“姑娘。这是人家自己做的,咱们店里买不着。”
楼下有人大喊道:“喂,这位姑娘,分点过来,爷给银子!”接着便有七嘴八舌的声音都要买。
文臻探头对底下道:“承惠一个火烧十两银子谢谢!”
底下一静,有人大骂:“你强盗抢钱呢!”
文臻也不理会,而那紫衣少女原本嘴唇动动也想买,听见她报价脸上露出为难之色,垂眼道:“那……那算了。”说着很不好意思地对文臻一笑,便要关门。