第40章:娱乐圈de铁憨憨4 (第4/7页)
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这边挂了电话的苏墨摊摊手，便到商场开启买买买模式。
回到家时，顾渊还在健身房运动，苏墨指挥着送货人员将东西提了进去。
等她将买的东西都归置好后，已经四点半了。
她瘫坐在沙发上伸伸懒腰，然后起身往厨房走去。
先将米饭煮上，然后打开冰箱，拿出需要的食材，便开始处理起来。
将肥瘦相间的五花肉洗净氽水，捞出切块，再氽水。
等肉块煮的差不多了便捞出备用，烧锅倒油，开始熬糖，直到糖浆翻滚着色后，放入肉块煸炒，将肉块煸出油，直到颜色透亮，表面微黄。
待肉煸炒的差不多了，再加入葱、姜、蒜、香叶，八角炒香，加入料酒，酱油，耗油翻炒均匀。
最后加入清水没过肉块，再放入适量的盐、味精、老抽、生抽和几粒糖，改小火煲着。
弄完后，苏墨又去将豌豆氽水捞出，在油锅内放入蒜末、姜、葱丝爆香，然后倒入稍稍腌制过的肉沫翻炒。等肉沫炒的鲜嫩之时倒入控好水的豌豆，继续翻炒，快好之时放入调味料，然后片刻后收锅装盘。
