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马氏爽朗一笑：“掌柜的，我晓得的。”
油热得差不多了，先把葱姜蒜放进去爆香，又放了土豆丝进去爆炒，没得一会儿就差不多了。热热的盛进了盘子里，马氏放下炒勺又变成了刚才的鹌鹑样，小心翼翼的说：“掌柜的，您尝尝这味道可还好？”
昭然小小的夹了口尝了，点头：“滋味不错，时间也正好，就是油还是少了点。没事，这些之后我都慢慢的教你就是了。”
马氏有些蜡黄的脸色渐渐的红了，眼睛里更是带了泪珠：“掌柜的，那我的儿子女儿呢？”
马氏带着一儿一女，女儿12岁，儿子9岁，都长得细细小小的样子，不过看着倒也不像是不老实的样子。
她点了头：“你女儿可会烧火洗碗？”
马氏忙点头：“会的会的，我们家妮儿从小就做这些，做的可好了！”
“那以后就让你女儿跟你在厨房里忙活吧，每个月给了一百文。你儿子做不了什么活儿，就让他跟着店里的伙计后头干点力所能及的事儿吧。”她这里也不是福利院，不能干替人养孩子，其实养着倒也是无所谓，把心养大了可就不好了。
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