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周依苒听了这话，抓了两把草扔进槽里，然后拍拍手进厨房。
看他把黑鱼切成段，然后往锅里放了适量的油，等油热了把切成段的鱼倒进锅里。
翻了几下看鱼肉白了，鱼皮有些粘锅，张大牛往锅里倒了适量的水，把鱼肉淹没过去。
接着看到他放少许盐，把姜片扔进去，然后盖上锅盖。
“就这样完事了？”周依苒看着他。
张大牛微笑：“等鱼汤成乳白色就可以了，后面就放点胡椒粉就可以了。”
“就这样？”她还是有些不信。
“就是这样，其实做菜随着自己的心去做，你会发现做菜也不是那么的难，比如你这个酸菜西红柿，你尝尝。”张大牛用勺子弄了一点汤汁送到她的嘴边。
她眼睛珠子看着张大牛，转了一圈，最后看着嘴边的勺子。
张口尝了一下，接着脸上露出笑容：“就是这个味道，没想到我第一次炒居然会成功。”
