第202章 腊八 (第6/6页)
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今年,荔枝的深加工有多了好几种,比如:
荔枝干:将荔枝去皮、去核、去水分,并添加些蜜糖或白砂糖,晒干或烘干制成的干果制品。
荔枝糖:将荔枝果肉去皮、去核、煮烂成泥,加入白砂糖或蜜糖,搅拌均匀后制成糖果。
荔枝果酱:将荔枝去皮去核后,加入白砂糖或蜜糖,加热煮烂成果酱。
还制作了少量的荔枝茶、荔枝果脯、荔枝果汁等。
白糖是不缺的,连续两次的农作物,收获了不少甜菜,加工后,有2多斤的白糖,怎么都吃完的。
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