回锅肉片提示您：看后求收藏（略群小说www.luequn.com），接着再看更方便。
热油锅（油多点），入肉片划散，发白断生后捞起备用。
剩下油锅添加辣椒油，入干辣椒，蒜瓣炒香，入豆瓣酱，泡辣椒炒出红油。入鲜辣椒片翻炒均匀，加清水，盐，少量老抽煮沸。
肉片入沸水汤汁中用筷子划散，再次煮沸后肉片连汤一起倒入垫有蔬菜的碗中。另起油锅，入花椒煎炸至花椒变色后，热油倒在肉片上。
“嗯，稍微改进一点，融合这些做法中的精髓，就可以了！”
钟天正十三种做法结束，才算露出了笑意。
“决赛！有望了！”
『如果章节错误,点此举报』
