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张卫红不知邓有绪是啥意思了，这到底是见我还是不见我呢。前两天你给我打电话，说有空就让找他。我这没空也得来找你啊，我这不是有事儿吗！
“哎呀，你看我这耳朵啊，你快上来吧！哈哈哈！”邓有绪忍不住笑了起来。
听到了邓有绪的笑声，赵卫红知道了这个还是他以前认识的邓有绪。
“老哥，我这心绪颇不宁静啊今天，我就感觉有啥事要发生，这不你就来了。”邓有绪给张常志倒了茶。
“哎呀，你可把老哥我吓到了，你这耳朵啥时也不好使了呢！”
“我这不学你呢吗！你说我们也有小半年没见了吧，上次我还记得是我去你们县里开那个地方经理研讨会呢，那个机会可是我自己争取的啊！”邓有绪开始回味着过去。
“咋样，我是说我请你吃的蝲蛄豆腐。味道不错吧！”张常志说这。
这里给大家介绍一道家乡名菜了。“蝲蛄豆腐”在我们那里是相当有名了。先说蝲蛄吧，我不知到具体是不是这两个字，虽然都有“虫”字旁，可它真不是虫子，它很想是小龙虾，不过是在淡水里生活的。蝲蛄在东北溪流里很常见。
蝲蛄豆腐之所以有名，可能因为它根本不是豆腐，是把蝲蛄去壳捣碎了变成蝲蛄汁儿，这时把锅加热，加水烧开，再把过滤出来的蝲蛄汁儿倒进滚开的锅里，蝲蛄立刻变成了脑儿，一朵一朵的粉嘟嘟的都是蝲蛄肉原汁啊。
