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火锅的材料很简单,锅底是买现成的,兑上高汤就行,火锅店直接卖全套。
食材是在超市里买的。
熊大维不知道女孩子们吃不吃羊肉,有些女孩子不喜欢羊肉的膻味,所以全买了最好的牛肉卷。
其他肉丸、川粉、香菇、青菜,甜玉米的一大堆。只需要简单处理装盘就行。
魏良富那家伙,真的是只会吃,连下个面条都能糊锅。
正忙着的时候,鲍雨欣卷着袖子走了进来,轻声道:“我来帮忙吧。”
“不用,马上就好。”
鲍雨欣上前轻轻拍拍熊大维,让他让开位置,拿起青菜放在水槽中清洗,道:“青菜最好从中间折开再下锅,方便用筷子,我妈妈告诉我的经验。对了,川粉最好在水里泡着。
豆腐要先用开水焯一下去去豆腥味。”