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正宗四川版的麻辣烫用到的食材不少有是鱼、肉、豆制品、酸菜、撒尿牛肉丸有各类贡丸有方便面有白菜有金针菇有海带有蔬菜类有种类繁多有吃在嘴里才会口感丰富。
白梦蝶想了想有道：“香菜有生菜有菠菜有黄花菜有绿豆芽有黄豆芽有豆腐有腐竹、油条、海带有鱼丸、肉丸、海鲜丸子、鸭血、鸭心、鸭肝……”
说到这里有她停顿了一下有把麻辣烫里面用到的方便面换成了红薯粉条。
虽然她们家的酸辣牛肉粉条在早点摊卖的很好有但生意再好有每天早上也只能卖一两百碗。
折合成粉条的重量也就三四十斤有离她定下的每天卖100斤粉条的目标差距太大。
所以白梦蝶才想把麻辣烫里面的方便面换成粉条。
秦园路到了晚上人流量大有大排档的顾客多。
如果生意好有一晚上卖四五百碗麻辣烫根本不，问题。
每天卖出一百斤粉条的目标轻而易举就能完成有就能早日把老爷子的粉条全卖完。
白爱国听得愣住：“我怎么觉得你开出的食材单子跟街边卖的大排档区别好大。”
