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王婆将用刀大白鲢去鳞开肚，再去除内脏，抠掉大白鲢两侧的鳃片。
先把鱼头切下，再将鱼头从上到下切成两块，入锅慢煮。
其次将鱼尾切下，同样入锅慢煮。
剩下的鱼身切成切块状，还是入锅慢煮。
因为之前炖的猪蹄也炖得差不多了。
所以王婆放入白菜，香菇，白萝卜片，山药，藕片，还有波菜。
做一锅大杂烩，以猪蹄和大白鲢为底料，加入各式时令蔬菜，秋日养身大补锅就成了。
王婆还让铜哥给赵叔说，问一下湖上打渔的，今早可捉得湖虾。
赵叔听到后，是自己母亲的吩咐，所以站起来大声的向湖上打渔的喊道：“那打渔的大哥，今早可是捉了些湖虾。”
很快，打渔的渔夫以同样的声音吆喝，“今早的虾是有的，贵客是要多少，哟！”
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