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付昔时把能想起来的豆制品记下来，每天做一种。豆酱、豆豉和霉豆腐要发酵，胡氏腾出一间库房里面放了火盆。
油豆皮做的差不多，开始兑换，陶哲伟问了卖价后其他的是他估算陶罐价格来兑换。
陶家铺其他店铺冷冷清清，只有陶家忙得人仰马翻。
陶福运回来后，先是拿了些豆制品去郭县尉家，留下吃了饭。再去了几家好友家，送的礼全是豆制品，算是帮豆家付家打开了局面，以后光景好，有铺子随时开店，不怕没生意。
付昔时在算账，算三表舅带来的黄豆能卖到什么时候，这些天生意是好，越往后会越少，各家能拿出来的拿的差不多，除非现做，而如今原材料涨价，除了兑换，没别的出路，还不如不干。
陶家兑换的陶罐不能当饭吃，黄豆还要自家留一些，这么一算，只能撑到明年三月，卖的好，年前就没了。
付昔时带着豆渣去了三房，想听听三表舅的意见。
陶福运听了外甥媳妇的话，说：“没事，能做多少做多少，朝廷怎么滴最迟开春要赈灾，到哪去不用兑换，直接卖。“
付昔时想起叛军的事，不知三表舅出门有没有听到啥消息，石河镇什么情况也不知。
