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他摊位纷纷模仿他的成功经验，推出了各种创新的烧烤菜品，甚至一些新开业的摊位首接打出了“超越地狱辣”的招牌，试图吸引更多顾客。
其次是食材成本的上升，随着原材料价格的波动，他不得不面对日益增加的采购压力，这对保持高品质产品提出了更高的要求。
面对这些挑战，何塔山并没有选择退缩。
相反，他决定进一步提升自己的品牌形象，通过与当地一些知名厨师合作，推出了几款全新的特色烤串，并且开始尝试进行线上的推广。
他在社交媒体上建立了自己的品牌主页，并且定期发布一些与烧烤相关的趣味视频和食谱，这种互动方式很快吸引了大量粉丝的关注。
与此同时，何塔山还积极参与一些公益活动，比如组织免费的烧烤品尝会，邀请一些困难家庭的孩子们来体验烧烤的乐趣。
这些举措不仅让他的品牌形象更加亲民，也为他赢得了更多的社会赞誉。
随着烧烤摊的成功，何塔山也开始思考未来的发展方向。
他知道，光靠一个烧烤摊并不足以支撑他更大的梦想。
