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跳跳鱼是一种类似于泥鳅的小鱼，大小跟手指差不多。由于在沙滩上总是一跳一跳前进，所以被称为跳跳鱼。跳跳鱼非常谨慎，稍有动静就钻进泥里不出来。
跳跳鱼的鱼肉鲜嫩，不管是油炸还是煲汤都非常好吃。尤其是前几年有部片子《舌尖上的华夏》播出之后，上面就介绍了跳跳鱼的美味。
从那以后，跳跳鱼就非常畅销。听说很多小岛上的跳跳鱼都快被抓绝种了。
不过月亮岛的跳跳鱼很少卖。大家基本都是嘴馋了才出来抓点吃。抓够两盘就停手，一点也不用担心跳跳鱼绝种。
桂姨手中的鱼竿甩出，很快就勾住了一条跳跳鱼。她把鱼扔进鱼篓里，笑道：“快小半篓了。阿明，中午要不要来我家一起吃点？姨的油炸跳跳鱼做法还是你教的呢。”
方明摇头笑道：“不了。”
铜板一脸不爽：“为什么不？狗大爷......不，龙大爷也想吃跳跳鱼了！”
“桂姨，我去那边看看。”
方明四周张望了一番，没看到渔网。他轻轻跳上礁石，看到不远处的沙滩上有一团黑乎乎的东西，看起来像渔网。
