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王凯在烤肉里面加入甘草这一味中药不光可以去掉羊的腥骚味，而且甘草还有甜味可以增加羊肉的鲜味，又能让羊肉肉质软化，有诸多功能。
买调料的时候呢，所有的调料都要最好的，甚至还买了孜然和芝麻辣椒粉，然后到铁匠铺买了几十个制作好的铁签子，烤肉用的铁网，还有一个长方形的铁盘四周都是带边缘的。
买完了这些之后，王凯又到街上开着乱转，买点新鲜的蔬菜呀，买了两条新鲜的鲤鱼。
买好这些东西之后，王凯又赶着马车挨家挨户通知，和自己赌博新交上的这些兄弟，今天自己请客，让他们晚上到自己家去吃烤肉。
因为人太多了，所以王凯只不过是通知这些大少爷家的门房让他们通知自己的少爷，王凯要请客，让他们到宁荣街后街井台儿胡同王宅去吃烤肉。
所以凡是接到王凯请柬的这些富二代们，并没有看到王凯，但是这不妨碍他们到王凯家拜访拜访吃点烤肉，喝点小酒联络联络兄弟之间的感情。这些人登门拜访，去王凯家吃饭能空手吗？哪个人不得准备点礼物啊。
在城里面转了好几圈的王凯，一直到中午的时候，这才通知荣国府，宁国府贾珍，贾蓉，贾蔷还有跟自己关系最好的贾琏，并且带着他的媳妇王熙凤一起到自己家吃晚饭，准备吃烤肉。
凡是接到王凯请柬的这些贾氏家族成员，一个个哭笑不得，贾珍毕竟年龄大了，不想和年轻人一直掺和。
所以让贾蓉带着贾蔷去，而王熙凤夫妻两个接到王凯的邀请，到时没有丝毫犹豫准备好了礼物，准备晚饭之前过去。
通知完了之后，王凯马不停蹄的又跑回家，然后亲自动手用大木盆把这些切好丁的羊肉，加上各种各样的调料和甘草粉油盐进行调味腌制。
