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倒不是苏言谦虚，他确实能炒两手好菜，却还没那本事做一个三十多年专业厨师的师傅。
说白了，苏言做的菜之所以好吃，全靠他闲来瞎琢磨出来的‘味精’。
当初捣鼓烧烤秘方时，苏言顺便也捣鼓出了简单的‘味精’。
当时也没放心上，单单是雪花盐已经让他赚得盆满钵满，没想过去认真研究并推广‘味精’这个并不算是必需品的东西。
苏言跟老王说了‘味精’的奥秘后，顿时就让老王开眼看世界般，看到了一个神奇的世界，一个崭新的厨艺境界。
老王兴奋地每日拉着闲来无事的苏言，研究‘味精’配方。
这个时候还没有条件通过化学方法提炼味精，苏言捣鼓出来的简单版‘味精’，其实就是把几种风干的干贝海货研磨成粉，用来提升菜肴的鲜味。
老王对各种食材了若执掌，明白了其中的原理，与苏言一起，加入了更多提味的干货食材粉末，不断地尝试‘味精’配方。
好在各种方便储藏的干货在吴苏城里，有银子还是能买到的。
受老王这种追究极致的匠心精神影响，闲来无事时苏言就钻进厨房与老王一起捣鼓‘味精’。
