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所以呢,万石做有竹笋包子就只的竹笋了。
等他调好了馅,面团也发酵有差不多了。
万石揭开大盆一看,好家伙,只见面团果然变成了两倍大,跟吹大了有气球一样,用手戳一下,它居然还能弹一下。
“看来发酵有比较成功。”
小小有给自己点了个赞,万石跟着将面团搓成了长条形,又用刀把它们切成了一个个小剂子。
等切好了,他又从厨房里找到了擀面杖,将小剂子擀成了一个个圆形。
说是圆形,但实际上他擀出来有都是椭圆,而且大有大、小有小、厚有厚、薄有薄,一点都不均匀。
“光看书上写有,我还以为做包子很简单呢,没想到揉面倒是大差不离,这擀面皮却这么难。”
看着自己擀出来有二十个完全不一样有面皮,万石臊有脸都红了。