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方景之曾说过,近代以后所谓的全国、地方厨神大赛都有着内幕,名次都在比赛之前就定好了,所以真正的厨师是不屑于参加这类比赛的。

而对于厨师而言,能够遇到一个令自己尊敬的对手实属难得,如果能够切磋一番,会另每一个厨师感到真正的兴奋,而此刻,宋子轩突然有了这种感觉。

桑天烁的菜刀和寻常菜刀有些不同,刀柄是棕红色的木质,尾部雕刻着一个狼头,狼眼、狼牙栩栩如生,就连脸部毛发纹理都雕刻了出来,先不说刀体,光是这刀柄的刀工就可以看出价格不菲。

刀体上半部分呈深黑色没有半点杂色,刀刃被磨出了亮银色,挥刀间几乎反射出刺眼的光芒,桑天烁切菜时,那白光时闪时现,游走于食材之上。

不得不说,厨师对于高等厨具是没有抵抗力的,宋子轩也是一样,看着桑天烁挥刀时的娴熟动作全无先前的笨拙,再加上那令人兴奋的刀光芒影,身体里的血液都随之沸腾,而最重要的是菜谱中所描述的那股力……也再一次出现!

但接下来的一幕却让宋子轩傻了眼,只见桑天烁潇洒帅气地切完食材,炉灶起火烧油,将食材一股脑地全部倒进了炒锅大火爆炒起来,最关键的是米饭和生鸡蛋也是随之进锅。

宋子轩都愣了,真是孤落寡闻了,这世间炒饭还有这种炒法?与此同时,刚刚的那股想切磋一番的冲动也随之被熄灭……

对于多种食材的烹饪,自然根据食材自身的特性有着不同的烹饪时间,那么下锅也不太可能是同时,不然在同一时间有的食材过嫩而有的食材已经焦糊,尤其是大火烹饪,就更是这样了。

果然,桑天烁那边很快就传出了糊味,宋子轩暗笑了一声,也开始操控炉灶。

毕竟已经没有了想切磋的冲动,宋子轩也没打算按照清宫菜谱里的方法来做炒饭,只是按照正常方法简简单单地翻炒了一番,不过饶是如此,炒饭的香味还是明显优于桑天烁的糊味。

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