第2章 家常菜:莲藕石孩汤 (第3/9页)
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虽说菜摊老板早就跑没影了,可杜一鸣做人还是有原则的,吃官家饭,不坑老百姓的钱!
返回门店,抹布蘸水稍微清理两下灶台,可乐瓶子里还有小半瓶大豆油,够用了!
“起锅!烧油!”
“先焯水,然后就不会有腥味...”
“我再加一勺黄酒增香...”
“烹饪!烹饪!你倒是早说不用生吃啊!老子胆汁都快吐出来了!”
“生姜切片...”
“嗯...先炖哪里好呢?”
“靠!又没写着用不用炝锅!”
“那就先炖大腿吧...嘿嘿...这里肉多...呦呵,还是个小伙子!”