第五十四章：下雨 (第4/8页)
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到家可以做成凉拌红薯叶,这个菜只需要两瓣蒜、一点盐,奢侈一点的可以其他调味品。
还能加一点玉米面或者白面搅拌在一起上锅蒸,这种做法的名称很多。
例如：蒸菜、蒸苦粒、苦力、苦累、阔里,类似南方的蒿子饭。
当然用榆钱、槐花还有各种野菜制作而成,属于介于饭和菜之间的主食。
红薯叶还可以做成菜窝头、菜团子,当然家里面要是有条件的也可以用油炒。
一根薯藤长达七八米,最短的也有二三米,翻倒的藤秧顺着地垄一边倒捋直了。
红薯虅太长翻动的时候弄断,所以这活一个人做不来。
跟韩立搭档的是张婶,两人一边翻红薯虅,一边听张婶讲古。
张婶：现在的日子好过多了,好好干各种粮食能挑着吃,俺们村最艰难的那一年,红薯地里根本就不用翻红薯虅。
