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不得不说,男人的精力比她大得多,这还是苏明歌第一次看魏远干活——虽然从前在家里他也干活,但多是一些琐事。在外面的时候,她算是彻底见识到了这个男人精悍的体力。

她方才只能在树下捡掉落的果子,可魏远竟然是会爬树,而且几下就能上去,不管是摇树枝还是直接摘,动作麻利又充满了力量感,苏明歌还看出了几分凌冽……

贺春华和赵氏自从魏远来后就笑着自觉去了旁处,就这样,贺春华还提醒她那青冈果子就算要吃也要煮熟了才行。

苏明歌感激她的好意,但,她有自己的判断。

这青冈果当然不是直接吃的,这里面淀粉含量极多,可以之后做凉粉。

没错,就是青冈凉粉。

青冈果摘回去之后要先浸泡,软了之后再开始研磨,什么都不要,只要磨出来的淀粉浆,糊状被分离出来之后再过滤。过滤后的汁液静置一段时间,倒去上层的清水,就得到青冈果淀粉了。

青冈果淀粉再和水一道按比例混合,可以去煮,也可以加草木灰,目的是让其凝固沉淀,出来的类似豆腐一样的东西,就叫青冈凉粉。

和一种名叫神仙豆腐的东西差不多,都是老祖先从植物中想法子制作出来的美食。

滑溜溜,口感细腻,滋味清爽带着草木香,可以凉拌着吃,也可以倒一点糖浆或者蜂蜜水伴着吃,甜咸两口~很是美味。

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