第10章 第一桶金 (第4/5页)
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张大厨还以为小姑娘没什么心眼,高兴地把她说的拿了过来,心里也想着跟他们以前研究这个方子时候,需要的材料有什么不一样。
姜晚归看着面前的食材对着张大厨道：张师傅,你们在这看着我紧张,能让我自己做么
张大厨心里沉了一下,刚才小瞧她了,看来还是有防备心的,不过行业规矩他不能破,要不然对自己的名声不好,所以他和小汪伙计出去等了。
小汪伙计前边还忙,所以也就先回去了。
张大厨在门口心里不少想法,如果方子真的好,那自己得拿下这个手艺,以后才能在店里位置更稳,如果不好……不好有什么想的直接让她走就行。
但是对于一个老师傅,还是很相信祖传的方子,他的手艺也是祖辈传下来的。
姜晚归做得不多,如果这个地方不行,还要换个地方卖。
酥油皮,水油皮,还有馅料,都准备妥当之后,她就开始做了,其实在陈家,她是有偷着尝试过做这些的,说起来,这些配方是让她坚持活了七年的支柱,这些东西太有吸引力,要不然她早就自尽了。
她对烤炉这些都十分的熟悉,所以做起来也是得心应手。
很快就烤好了六块杏仁佛手酥,端出来,给张大厨品尝。
