美食成长记良心推荐 第219章 (第2/2页)
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混合翻炒：将炒好的鸡蛋块重新倒入锅中，与西红柿一起翻炒，让鸡蛋充分吸收西红柿的汁水，使两者的味道相互融合。
翻炒片刻后，一道美味的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。
西、营养成分与健康益处西红柿炒鸡蛋富含多种营养成分，对人体健康有着诸多益处。
西红柿含有丰富的维生素C、维生素E、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化物质。
其中，番茄红素具有很强的抗氧化能力，能有效清除体内自由基，预防心血管疾病、癌症等慢性疾病的发生。
维生素C有助于增强免疫力，促进胶原蛋白的合成。
鸡蛋则是优质蛋白质的重要来源，其含有人体所需的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，极易被人体吸收利用。
此外，鸡蛋还含有脂肪、维生素A、维生素D、矿物质如钙、磷、铁等，这些营养成分对于维持人体正常的生理功能，如骨骼发育、视力保护、造血功能等都有着重要作用。
两者搭配在
