多子多福,开局与秦淮茹结婚笔趣阁 第47章 (第3/3页)
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热锅凉油,将鱼片滑入锅中轻轻翻炒,待鱼片变色后立即盛出。
随后,将香糟卤等调料放入锅中煮至浓稠,再将炒好的鱼片回锅炒匀,这道糟熘鱼片口感鲜嫩,糟香味浓郁。
葱椒鱼片则需要用到大量的葱花和花椒。
杜衡先将鱼片用葱姜水浸泡去腥,然后在热油中爆香葱花和花椒,加入鱼片快速炒熟,调味后出锅装盘。
这道菜香气扑鼻,让人食欲大增。
乌云托月是一道传统的汤品,杜衡精心挑选了一颗鸡蛋和一些紫菜。
他先将鸡蛋打