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1.
面粉：选用优质的小麦面粉，确保口感细腻。一般会选择高筋面粉，这样制作出的麻花更有嚼劲。
2.
水：清澈的山泉水或井水，为麻花增添一份自然的甘甜。
3.
糖：可以根据个人口味加入适量的白糖或红糖，增加甜味。
4.
油：用于油炸麻花，通常选择纯净的植物油，如菜籽油或大豆油，炸出的麻花色泽金黄，口感酥脆。
5.
酵母：帮助面团发酵，使麻花更加蓬松。
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