第386章 沈莫海 (第1/4页)
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今天沈家晚上的伙食也是格外的丰盛。
沈莫北他们打了不少猎物，就算去掉沈莫北明天要带回燕京的还有不少，尤其是野猪肉，沈家可是分了不少，这会儿都在家里准备做饭来。
由于肉太多了，厨房里的锅根本就放不下，沈有福就在院子里支了一口大铁锅，下面放上柴火，这样炖出来的肉才香。
大铁锅里，沸水翻着血沫，很快浓浓的肉香充斥了整个院子，并扩散到外面。
张秀兰拿起拿起一双筷子，从锅里扎起一大块野猪里脊肉，把它放到旁边的盆中。
再掀开旁边的缸盖，使葫芦瓢从水缸中盛出一瓢清水，倒在盆里清洗了那块野猪里脊肉。
已经炖的野猪肉经过凉水这么一洗，表面的血沫立即就被冲掉了，同时肉的温度也降了下来，她紧接着就把这块肉撕成小块，又把青椒切好放在一起。
接下来，就端到厨房里用那么的锅炒菜。
起锅烧油，葱花爆香，那味道顿时一下子就出来了。
很快辣椒炒野猪里脊、红烧野猪排骨、兔子炖萝卜，还有一个土豆炒肉，两个素菜就全部做好了，主食则是玉米面的烀饼子。
