第3章 兔子撞树了？ (第5/7页)
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接着，她把新鲜的蘑菇仔细地清洗干净，撕成合适的大小；野菜也被她择好、洗净，放在一旁备用。
准备好食材后，苏沐禾在灶台下生起了火，火焰欢快地跳跃着。
她把油坛子里的最后一点猪油放入锅中，待油烧热，放入切好的姜片和葱段，煸炒出香味。
随后，她将泡好的兔肉沥干水分，放入锅中，快速翻炒。
兔肉在热油的作用下，渐渐变得金黄，散发出诱人的香气。
炒至兔肉变色后，苏沐禾加入适量的清水，大火将水烧开。
这时，水面上泛起了一层浮沫，她用勺子细心地将浮沫撇去。
接着，她把蘑菇和野菜放入锅中，加入少许盐和一些自制的香料，然后将锅盖盖上，改用小火慢慢炖煮。
随着时间的推移，锅里不断传出“咕嘟咕嘟”的声音，浓郁的香味开始弥漫在整个厨房。
苏沐禾时不时地揭开锅盖搅拌一下，让食材受热更加均匀，味道也能更好地融合。
