第3章 滚烫草木灰,古法制魔芋 (第3/11页)
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刘菽扳着矮竹凳,蹲在桶边,不时地用手戳一下树皮试软硬。
这时,壶里的水烧开了,刘麦也将竹筛拿了过来。
刘稷一把接过,让刘麦站远一些,他将滚烫的草木灰倒进竹筛子。
细灰过滤到木桶里,空气里满是烟熏火燎的味道。
刘麦看到竹筛被烫的都是洞,有些心疼,但她更心疼大哥被烫起血泡的手。
“大哥,我再去给你做一副有手指的手套吧。”
“有劳阿麦了。”
刘稷眯着眼筛完灰。
按照魔芋兑灰水,一比三的配重,把两壶烧好的开水倒了进去。
“等到灰水晾凉了,就能搓魔芋粉了。”