第16章 一锅好鱼汤 (第7/7页)
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孙逸心里没啥底,他可不怕烫,一口就是小半碗下肚。
一颗鲜味炸弹在口中炸开,如丝般呼啸入喉。
鱼皮的胶质是天然的增稠剂,让汤更加浓郁丝滑。
鱼肉中的氨基酸打开味蕾,提供了鲜甜。
鱼骨头鱼髓精华尽数入汤,凭添几分厚重滋味。
鱼脑完全化入浓汤之中,带起一阵扑鼻的异香。
再加上野葱与香菜的风味…
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孙逸心里没啥底,他可不怕烫,一口就是小半碗下肚。
一颗鲜味炸弹在口中炸开,如丝般呼啸入喉。
鱼皮的胶质是天然的增稠剂,让汤更加浓郁丝滑。
鱼肉中的氨基酸打开味蕾,提供了鲜甜。
鱼骨头鱼髓精华尽数入汤,凭添几分厚重滋味。
鱼脑完全化入浓汤之中,带起一阵扑鼻的异香。
再加上野葱与香菜的风味…