第228章 山楂糕 (第1/6页)
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第二天一大早，陆野就用山楂做了几串冰糖葫芦哄她开心。
山楂是他在山脚下摘的，这个东西没什么人会吃，因为山楂不能填饱肚子，还会让你饿得更快。
所以山楂在这里十分不受欢迎，还没一把野菜诱人，树枝上结了很多，硕果累累。
陆野背了一大筐回来，一部分放入地窖存着，专门用来做冰糖葫芦，一部分晒干了以后泡茶，做酸梅汤用。
林绵绵挑选出一些新鲜的山楂，打算用来做山楂糕。
她先把山楂加水加盐放入水盆中泡了十分钟左右，清洗干净，再把山楂切去两头，切开去核。
砂锅中加水加糖，滚了以后不停的翻炒，煮好之后用擀面杖捣得烂烂的，这一步是个力气活，要耐心。
陆野原本一直在旁边喂她吃冰糖葫芦的，见此，接过她手里的擀面杖，像模像样地捣起来。
直至捣成山楂果泥，再分次加糖，继续煮，一直煮到铲子划过后纹路不易消失的样子就可以倒到饭盒里，凝固后切成条，再撒上一点点糖桂花。
林绵绵吃了几条，很好吃，酸酸甜甜，很是开胃，猜到小孩子应该很喜欢，她便让陆野送了一些去给胡婶家的银银和哼哼。
