第5章 卖药 (第5/9页)
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三娘摸完母牛，又蹲下来摸摸小牛犊，摸完心里美滋滋的。
宋二嫂和三娘回去一路上都小心翼翼的，生怕把牛乳撒了。
回到家，两小只已经在房间里睡着了。哪怕睡着了，还手牵着手。三娘静静退出房间。
“娘，我去煮糖水了，你去忙你的，今晚我们就吃糖水”三娘为了打消宋二嫂的疑虑，就把她打发了出去。
有了牛乳，可以让的甜品可就多了，最简单的姜撞奶，双皮奶，现在有芋泥有木薯粉，还可以让牛乳芋泥麻薯丸子，芋泥雪媚娘等等。
三娘准备就让一个牛乳芋泥麻薯和一个姜撞奶，像让红糖芋泥麻薯一样的步骤只是煮麻薯的时侯把水换成牛乳，
让芋泥的时侯把水换成煮沸的牛奶，甚至连珍珠丸子也换成了加牛乳和面、这样全部的小料都带了浓浓的奶香味，最后加入红糖水增加甜味。
水牛奶的口感和味道比普通牛奶的更好，蛋白质含量也更高，这也是让姜撞奶的关键。
先把姜去皮，然后研磨碎，用纱布在每个碗底平均的隔出姜汁，然后挨个冲入滚烫的水牛乳，用碟子把碗盖住。
没多久，姜撞奶就凝固成型了，三娘用勺子挖一口，虽然没加糖，但是浓浓的奶香和姜辣味充斥在嘴里，吞下肚子，肚子里立刻暖乎乎的，三娘记意的放下勺子。
