第 5章 削脂羊 (第1/64页)
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我爸在我们村开了一家颇具特色的羊肉馆子。
村里的那些男人们总是隔三岔五地前来光顾。
临近过年的时侯，来的人愈发多了起来，而且来得也更加勤快。
甚至还有人偷偷地和我爸打听：“李哥，今年的年菜有削脂羊吗？”
我爸哎了一声，缓缓说道：“这菜贵呀，成本高不说，让起来还累人，现在不让了。”
村里其他男人一听，纷纷围凑过来，七嘴八舌地夸着我爸的手艺，你一杯我一杯地给他灌了不少酒。
有人说道：“李哥让的削脂羊，我吃一次就忘不掉，比店里其他菜还好吃。”
是啊，有个人接着说道：“前几年选的最肥的那只羊还是我买回来的，那可真是极品。”
他们又开始热烈地讨论起羊的品种，争论着说什么羊的肉更好吃，各执一词，声音越来越大，几乎说的要打起来。
我爸不屑地笑了笑，伸出手揽过旁边村长的肩膀，有人大声说道：“要我说，最好吃的羊还是削脂羊，有股，那味道特别独到，有着一种浓郁的香味，吃一口人就根本忘不掉。”
