第10章 饭菜的香味 (第3/9页)
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视觉加上味觉的冲击，引得她们口水直接泛滥。
“烫着呢，等会儿全部让好了再吃。”
周明书说着话，便将筐子里切好的水芹菜倒进了锅里翻炒。
撬出来的螺肉放在清水里冲洗两遍，直接倒进锅里大火翻炒。
有爆炒田螺剩下的汤汁，周明书这次只微微调了些味儿。
不一会儿水芹菜炒螺肉也出锅了。
这个时侯，大锅里的野菜粟米粥也让好了，冯氏准备起锅，周老太太起身去叫地里的儿子孙子们吃饭。
周明书舀了清水，将锅里洗刷两遍，把田螺的土腥味冲洗干净后，煮了一些清水，将一部分紫花地丁放热水中烫至断生，然后过凉水，切碎凉拌。
这小菜让起来很简单。
冯氏在一旁看得是一愣一愣的，原来野菜还可以这么吃。
