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罗西北笑了笑示意让服务员再切盘肉来，算自己账上，邱海赶忙阻止：“你别中他的计，他故意这么说，好多挣咱们点钱。”
服务员也不理会，一会儿端着一盘牛腱子走过来：“指望挣你这盘肉钱，我早喝风了。”然后转头对罗西北颇为殷勤地说，“今天腱子肉就这些了，一共一斤三两，给你算一斤，好吃再过来。还可以打包装做成礼盒带走。”
邱海假装不耐烦地轰人，服务员一点不恼，转身又盛了一盘花生米端过来，对着罗西北说了句“送的，慢慢吃”，便转身离开了。
“我还以为他就是个伙计，原来是小老板，挺会做生意的。”罗西北感慨道。
“其实，他要不这么倒霉，现在说不定做成大老板了。”邱海的口气有些伤感，“做了十年小摊子，好不容易开了店，结果老家房子出事，爹没了，老娘成了瘫子。没办法，只能把店盘出去，回家伺候老人，媳妇一气之下也跑了。挨了三年，积蓄花光了，老人也没了。他这才出来，又从摆摊开始，干到现在。前半年，老念叨睡不着觉。去医院看了，说好像脑袋里长了个小东西，让他进一步检查。他啥都没说，直接回来接着干。他说，要是哪天见他没开门，就让我带人把门砸开，替他收尸。”
罗西北忍不住朝柜台看了一眼，老板拿着个破手机，边看边笑，浑身上下没有一丝一毫不久于人世的悲切。
“所以，每次试验失败的时候，我都上这儿来喝点酒。对了，今天确实应该加盘肉，吃一顿，纪念纪念这功亏一篑的第二十七次失败。”说着，邱海夹了一大块肉狠嚼起来，之后又把杯子里酒一饮而尽。
