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姜家住在胡同里,人多地方小,两代人住的挤挤巴巴的,家里男人娶媳妇儿生孩子,更住不下。
厨房也不大,几平米。
入眼是四面泥土墙,靠左边角有连起来的两口灶台,两口大铁锅挨在一起,每口铁锅都是12印的尺寸。
这年代的锅啊,缸啊,不论尺寸。
锅论印,农家一般用的12印,10印,8印,要是做豆腐的人家,最大的可用到100印。
角落存水的缸,则分成大缸,二缸,三缸,小缸。
大缸腌酸菜,存水,二缸腌芥菜萝卜,三缸存荤油,小缸会腌制点辣椒,香菜,数量不多的咸菜。
姜家墙角放了个大缸存水,早上姜枣挑水,从前面院子压了十几桶才把大缸装了半满。
水缸旁边挨着木头碗架子,碗架子里面放碗筷咸菜,上面放锅碗瓢盆,最后空闲的角落放的柴火。
院子里有块不大的地种菜,夏天很多菜还没长熟呢,能吃的不多。