第8章 全聚德 (第11/16页)
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只有逢年过节,才会过来改善下生活。
以免秦淮茹在这里吃饭,会窘迫放不开。
王朝阳带着她,来到一处靠角落的桌子,背对着人群坐下。
选好鸭子,师傅用毛笔写上‘王朝阳’三个字,然后就送去烤。
这可是老北京吃烤鸭的讲究,一是划地盘做记号,说明烤鸭是谁的。
二来是考验烤鸭师傅的功底,要是烤完了字不变形,那才叫真本事!
大概过了十几分钟,烤鸭就送上来了。
色泽油亮、香气扑鼻,让人垂涎三尺。
等烤鸭片好,剩下的鸭架,让师傅拿去加点白萝卜,煮汤端上来。
秦淮茹看着桌子中央的烤鸭,还有自己跟前的荷叶饼、葱丝和黄瓜丝。