第10章 奔腾的川菜，绽放的川菜 (第11/13页)
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“久我前辈，还是先品尝我的料理吧？这可是我全心全意制作出来的，请用。”
那三个中华研社员立刻露出得救了的表情，朝着沈一清暗暗使眼色，她也悄悄露出一个微笑。
「开水白菜」，名字质朴无华，但在浇汤绽放的那一刻惊艳四座。它的品相色泽淡雅，味道却无比厚重深邃。
开水，是三肉九回吊出的高汤。
白菜，是浸透汤水的含苞白莲。
“那个……主将，我们能不能也……”
三个中华研的社员早以是垂涎欲滴，自从加入中华研，便一直跟着久我照纪学习麻和辣为主的川菜，导致他们一度认为川菜只有重口重料的菜色，他们还从未见识过这样的四川料理。
极繁化极简，清水出芙蓉。
久我照纪伸出筷子，几乎不忍心碰坏这如通艺术品般的菜肴，一口下肚，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。
好可怕的实力……这道菜与她通过插班生考试时所制作的那道「文思豆腐」有着异曲通工之妙，全都是十成十的炫技之作。
