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大掌柜回道：“货物与支出的账本，均已核算过了。”
“其余实物，也都一一核查，均没发现问题。”
“只有白糖量少，因此没有记下每日使用的明细。”
这个月，账本记录的支出，与酒楼现银的支出对不上。
而其他货物的实物和记录，都是对上的。
只有白糖这一项，有可能出问题。
白糖每次都是赵文生和赵策两人交易的，而后厨也没有每日盘点白糖的数量。
事情，就卡在了这里。.
赵文生直接喊了那个伙计帮赵策送白糖出去，这是大家有目共睹的事情。
可是他却无法证明，那白糖不是酒楼的。
