第16章 五百万 (第5/10页)
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锅里倒了半桶水半桶,烧开需要一点时间,又等了会儿,水开了,把抄手都倒进去,搅散所有抄手都浮起来,又滚了两滚水才捞来。每个人来一个大碗装起来。放点盐巴,酱油,还有最重要的前两天练的油辣子。
足够了,就这么霍霍匀拿筷子夹起一个送进嘴里,那滋味简直了,香中带辣,辣中有麻。一口咬下去,纯粹的肉香被劲道的面皮包裹,咬开以后一点都不腥,肉馅调味加了葱姜水。一嘴满满的肉香和油辣子的红油混合简直美味翻倍,烫的有点合不上嘴,吐出来又舍不得,真是美味的折磨。
几个人都把头埋进碗里吃的稀里糊涂,两个弟弟还小,皮嫩,烫的想吐出来又舍不得,他俩包那几个奇形怪状的被他们坚决要求舀到他们自己碗里,包的肉又多,一张皮包不下基本都用了两三张皮,结果就是包出来的抄手也大也更加烫。
大弟急的不行,舀到勺子里吹两口就往嘴里塞,又被烫的吐出来,又塞又吐的李悠幸嫌弃的不行。二弟还好塞嘴里烫就吐出来,继续吹,时不时还拿嘴皮感受下温度,感觉差不多了,才小心的咬下去。
小弟在心里又默默把抄手提高到最好吃的食物第一位。小弟出生以后,年景一直不好,小弟虽然也吃过抄手,但不是白面包的,也不是纯肉的,还没有油辣子。这是小弟第一次吃到正宗的抄手。
还好李爹还记得先给他媳妇送一碗没有放辣椒的过去,不然李母着这群有了吃的忘了娘的货得气出月子病。
吃完以后谁都没动,坐在凳子上回味,过了好一会儿,幺婆主动站起来收拾碗,大家才动起来一起收拾。
洗完碗,大弟对李爹说,"爹等阿公阿婆回来咱再吃一次抄手吧?"
李爹摸了摸大弟的头“行,到时候吃!”“好哦!!”大弟欢呼。
听见李爹同意,二弟的眼睛也高兴的眯起来。