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现在的他已经迫不及待了，急需要把自己的研究成果以及异能实践出来。不过现在还有一个问题需要解决，那就是原材料的采购。
其他的原材料和调料一般不会出现偏差，只要质量过得去，挑选一些品相好的，在哪里买都差不多，关键的问题出在牛肉上。
通过对食谱的学习，林毅知道，不同部位的牛肉被做熟之后会有不同的口感，虽然他能够分析出辣酱当中有牛肉的存在，但是却不知道用的是牛的哪一个部位。
不过这并没有难倒林毅，他的逆向思维在飞速的运转着。
老太太的孙女白天要上学，晚上要当家教，周六周日的时候还要去打工，所以她不太可能帮自己的奶奶一起去买材料、做辣酱，那么也就是说，老太太辣酱从购买原材料再到熬制，全部过程都应该是由老太太一个人独立完成的。
而老太太年纪大了，腿脚不方便，也不可能提着重物走太远的距离，所以林毅分析出，制作辣酱所有的原材料应该都是老太太在距离学校不远处的农贸市场采购的。
那个农贸市场的规模并不大，里面卖牛肉的摊位也就三、四个，只要逐一询问的话，想要得知老太太辣酱使用的是哪个部位的牛肉应该并不难，毕竟这种辣酱太出名了，而且老太太几乎天天去买，农贸市场的人应该都知道。
新学期的第一个星期六，林毅强咬着牙起床，赶到了学校附近的农贸市场。早上的食材是最新鲜的，选材这一块可千万不能马虎。
因为把辣酱的组成成分看了个透彻的关系，林毅对于每一种原材料或者是调料的投放量都掌握得十分清楚，而他这一次采购原材料的目标是差不多能够做出十几罐辣酱的量。
虽然林毅的零花钱不多，并且他也十分的想节省，但是熬制辣酱必须要有一定的总量才能熬制出来，如果用一个大锅只熬制一瓶辣酱的话，可能辣酱还没有熬好，就已经糊锅了。
