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“冻过的榴莲会化水,我不是很喜欢,我准备明天做成榴莲千层蛋糕。”
这个时候一边的吴敏红却忽然说道:“其实榴莲不仅仅肉可以吃,这壳也是可以煲汤的,俗话说得好,一只榴莲三只鸡,我准备去菜场杀一只鸡回去炖榴莲壳。”
“那炖出来的汤里面岂不是都是榴莲的味道?”
“如果光用壳的话仅仅有一些清香味,有些喜欢吃榴莲的就喜欢在汤里面放榴莲肉。”
“鸡汤还能这样吃?要不我们试试?”
说着老太太们相约来到家禽店,又是好几只鸡死在了屠刀下面。
回去的路上吴敏红将榴莲鸡煲的制作过程告诉大家,老太太们提着鸡肉就准备回去做试验了。
其实换做市面上的一般榴莲的话,按照吴敏红的方子炖出来的鸡汤只会有谈谈的清香味是没错,主要是榴莲壳中的味道并不浓郁,只不过这来自异界的榴莲当初可以攻城略地用的,即使是壳中残留的榴莲香味都够让不喜欢榴莲气味的人喝一壶了。
随着炉火不断对砂锅进行烹煮,慢慢地榴莲壳中溢出的味道越来越浓烈。